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咱们的筷子长度为啥是七寸六分?
   
   说起中国人的发明,人们常常想到“四大发明”。然而,有一个其实也很重要的发明却是常常被人忽略的,那就是筷子。筷子虽不起眼,却与中国人的生活息息相关。经过几千年的浸润,它早已成了大家学问中的一部分。
   用了几十年筷子,你知道筷子其实是有标准长度的吗?
   现在中国人使用的筷子,标准长度是七寸六分(约25厘米),这其中是有含义的,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
   当然,并不是筷子产生那天起,就有了这个标准长度。从出土的古代筷子来看,春秋两汉间出土的各种筷箸,长度一般较短,多在17至18厘米之间。唐代出土的银箸,一般长度较长,最长者达33.1厘米。
   用筷子 有讲究
   筷子是两根,称呼却是一双。这里面有太极和阴阳的理念,是中国人独有的哲学。而筷子使用也是有规矩的:
   一忌敲筷:即在等待就餐时,不能拿筷子随意敲打;
   二忌掷筷:在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,不能掷在桌上;
   三忌叉筷:筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头;
   四忌插筷:在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里;
   五忌挥筷:在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”;
   六忌舞筷:谈话时不要把筷子当作道具,在餐桌上乱舞。

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